HALLAZGO HISTORICO !!

AGENCIA -CEFE-
AL PARECER ESTA SEMANA, EL BODEGUERO HA HECHO UN HALLAZGO HISTORICO.


HA APARECIDO TRAS LA PUERTA DEL ARMARIO ESCOBERO, UN LIMON EN AVANZADO ESTADO DE SENESCENCIA. HASTA AHÍ LA NOTICIA PODRÍA CALIFICARSE COMO NORMAL, VISTO EL NIVEL DE LIMPIEZA QUE SE DA EN EL LOCAL.






PERO SEGÚN ESTUDIOS BIÓLOGICOS LLEVADOS A CABO POR EL LABORATORIO DEL
SR.TI TILFORD LO QUE EN SU ORIGEN PUDO SER UN CITRICO, DE GRAN SABOR, PUEDE DATAR DEL AÑO 1977 O 1878.


LAS CARACTERISTICAS DE ESTADO DE DICHO CÍTRICO, HACEN DEDUCIR QUE EL LIMON, PUDO SER OLVIDADO EN UNA DE LAS PRIMERAS POTEADAS DE AQUELLOS AÑOS, EN LOS QUE A AQUELLA CUADRILLA DE JOVENES TAFALLESES, LES DIÓ POR COMETER UN SACRILEGIO: MEZCLAR VINO CON LIMONADA. BEBIDA QUE ADORNABAN CON UNA RODAJITA DE LIMON.


ESTA PRÁCTICA, TAN EXTENDIDA EN LA DÉCADA DE LOS 80, QUE DESPUÉS TRAJO LA MODA DEL KALIMOTXO, A FINALES DE LOS 70 ESTUVO MUY PERSEGUIDA POR LOS CASTOS BEBEDORES DE VINO TINTO.

TRAS SUS AÑOS MOZOS ( A MUCHOS AUN LES DURAN) ESTA CUADRILLA SE VOLVIÓ FIRME DEFENSORA DEL TINTO SOLO. SIN SIFÓN SIQUIERA.

HASTA AHORA, ESCONDIAN SU FACETA DE ADULTERACION DEL TINTO, PERO NOSOTROS LA HEMOS SACADO A LA LUZ. SEGUN ELLOS : "ERAN OTROS TIEMPOS..."

EN FIN, COMO DIRIA JOSE ALFREDO JIMENEZ : SE ME ACABÓ LA FUERZA DE MI MANO IZQUIERDA...